NEWS お知らせ

昼の営業を再開しています。

水・木・金のみ11:30-14:00 L.O.となります。

夜は予約制ディナーコース【Spice Tasting Menu】となります。

「スパイスという考え方」を、異なるものをミックスして
新しい何かを生み出していくことと捉え、

日本独自の旬の食材を使い、
できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現した

「7つのお皿」

魔法のような7皿の料理とペアリングドリンクで
スパイス料理の世界をお楽しみください。

Spice Tasting Menu“スパイスを楽しむ7つの皿”=5,000円

ワインペアリング5種=4,000円
ティペアリング5種=3,200円

アラカルトドリンクのご用意もあります。

Wed, 11 14, 2018
クリスマス&年末年始の営業について ...

クリスマスと年末年始は以下の通り営業させていただきます。

12/21 ランチ休業&ディナー通常営業
12/22-25 クリスマスディナー
12/26,27は臨時休業
12/30まで営業
12/31-1/3 休み
1/5,6 ランチ&ディナー営業

Wed, 11 14, 2018
毎年恒例のクリスマスディナーを今年も開催します。 ...

-Christmas Dinner 2018-
毎年恒例のクリスマスディナーを今年も開催します。

20181222 ~ 25

17:00:オープン 20:30:ラストオーダー

クリスマスディナー 9皿 8,500円

ワインペアリング  6杯 5,500円

ティペアリング     6杯 4,000円

料金はすべて税別・メニュー詳細は後日・ご予約は

■1次募集■

ペアリングをご希望の方のみご予約可

11/15(木) 06:00-24:00

メールにて受付抽選:info@spicecafe.info

件名:クリスマス2018ペア予約希望

ワイン又はティを御指定ください

先着順ではありません・時間・人数・名前・電話番号をご記入ください

11/20までに返信します。

■2次募集■

ペアリングをご希望でない方のご予約

11/16(金) 6:00~24:00

メールにて受付抽選:info@spicecafe.info

件名:クリスマス2018予約希望

先着順ではありません・時間・人数・名前・電話番号をご記入ください

11/20までに返信します。

■3次募集■

11/18(日) 13:00-

電話にて受付先着順:03-3613-4020

*毎年、ご予約で満席となります。早めのご予約をお勧めしております。

Mon, 10 22, 2018
秋休暇のお知らせ・11月21日(水)から11月25日(日) ...

11月21日(水)から11月25日(日)まで休暇をいただきます。

ご迷惑をおかけします。
スタッフ一同リフレッシュして怒涛の12月を乗り切ります!

Mon, 08 20, 2018
TIME OUT TOKYOさんに掲載していただきました。 ...
7月のSpice Tasting Nemu・スパイスを楽しむ7つの皿
の全てを素敵な写真とともに解説して頂いてます。
是非、ご覧ください。
「世界を旅したシェフが極める、スパイス料理とワインの新境地」
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9/%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%82%92%E6%97%85%E3%81%97%E3%81%9F%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%95%E3%81%8C%E6%A5%B5%E3%82%81%E3%82%8B-%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%A4%E3%82%B9%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%A8%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%96%B0%E5%A2%83%E5%9C%B0-082018
Sat, 08 04, 2018
8/15(水) 臨時休業のお知らせ ...

8/15(水)は臨時休業させていただきます。
8月はそれ以外、通常どおり営業させていただきます。

ABOUT スパイスカフェについて

本場で学んだスパイス料理を「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本人だからこそできるスパイス料理として表現していきたい。

世界が見たい、世界中の人と会って話がしたい、 世界中の食べ物を食べたい。その思いだけで会社 を辞め、約 3 年半 48ヶ国の旅に出たのは、27 歳の ときでした。旅を通して思ったのは、自分の店が持ち たいということ。自分を表現する空間、居場所が ほしい。そのために修行を重ね、2003 年、生まれ 育った下町の一角に「スパイスカフェ」をオープンしました。

アクセス

東京都墨田区文花1-6-10
営団地下鉄半蔵門線、都営地下鉄浅草線
押上駅 B3出口より徒歩15分

定休日

月・火曜日

連絡先

TEL:03-3613-4020
FAX:03-3613-1228
Email: info@spicecafe.info

営業時間

11:30〜15:00 (14:00 L.O.)
水・木・金のみ予約はできません。

18:00〜23:00 (20:30 L.O.)
予約制ディナーコースのみ

SCHEDULE 営業日

RESERVATION ご予約

・オンライン予約はこちら

・ご予約専用TEL:050-3134-4020
(音声ガイダンスが流れます。)

CURRY & OTHERS 料理について

本場で学んだ世界の料理を、「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本発信のスパイス料理として表現していきたいと思っています。

日本にはスパイスを使った家庭料理がほとんどありません。スパイス料理はまだ日本で始まったばかりなんです。たとえば、カレーは日本の国民食と言われていますが、スパイスではなく、ルーのカレーが潮流。スパイスで料理するとなると、とたんにハードルが上がってしまう。スパイスはカレー粉味だけじゃない、もっと楽しくて奥が深いもの。そのおいしさをもっともっと伝えていきたい。

BACK TO TOP