NEWS お知らせ

昼の営業を再開しています。

水・木・金のみ11:30-14:00 L.O.となります。

夜は予約制ディナーコース【Spice Tasting Menu】となります。

「スパイスという考え方」を、異なるものをミックスして
新しい何かを生み出していくことと捉え、

日本独自の旬の食材を使い、
できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現した

「7つのお皿」

魔法のような7皿の料理とペアリングドリンクで
スパイス料理の世界をお楽しみください。

Spice Tasting Menu“スパイスを楽しむ7つの皿”=5,000円

ワインペアリング5種=4,000円
ティペアリング5種=3,200円

アラカルトドリンクのご用意もあります。

Sat, 11 25, 2017
11/25付:クリスマスディナー2017ご予約状況について ...

■クリスマスディナー2017ご予約状況について■

12/22  空席あり

12/23     20:30〜 空席あり

12/24     20:30〜 空席あり

12/25 空席あり

-スパイスを楽しむ9皿の料理-

1,前菜盛合せ

2,スープ

3,冷菜

4,パスタ

5,肉

6,ビリヤニ

7,カレー2種

8,デザート

9,クリスマスケーキ

カフェ 肉・魚なしのコースもご用意可能です。

毎年恒例のクリスマスケーキは今年もテーブルごとに ホールでご用意させていただきます。

お電話お待ちしております!

Sun, 11 12, 2017
クリスマスディナーの開催とご予約方法 ...

Christmas Dinner 2017
毎年恒例のクリスマスディナーを今年も開催します。

20171222 ~ 25

17:00:オープン 20:30:ラストオーダー

クリスマスディナー 9皿 8,500円

ワインペアリング  6杯 5,500円

ティペアリング     6杯 4,000円

料金はすべて税別・メニュー詳細は後日・ご予約は

■1次募集■

ペアリングをご希望の方のみご予約可

11/16(木) 6:00-24:00

メールにて受付抽選:info@spicecafe.info

件名:クリスマス2017ペア予約希望

ワイン又はティを御指定ください

先着順ではありません・時間・人数・御名前・電話番号もご記入ください

■2次募集■

ペアリングをご希望でない方のご予約

11/17(金) 6:00~24:00

メールにて受付抽選:info@spicecafe.info

件名:クリスマス2017予約希望

先着順ではありません・時間・人数・御名前・電話番号をご記入ください

■3次募集■

11/19(日) 10:00-

電話にて受付先着順:03-3613-4020

1次募集・2次募集の方は11/23(水)24:00までに返信します。

*11/16の時点で満席となる場合があります。

*毎年、ご予約で満席となります。早めのご予約をお勧めしております。

Tue, 09 26, 2017
料理教室 開催のお知らせ ...

料理教室やります!

10/17(火)19:00~ NHK文化センター青山教室

https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1134788.html

Fri, 09 15, 2017
10/28~29 臨時休業のお知らせ ...

CHUMS CAMP 2017 イベント参加のため臨時休業させて頂きます。

Wed, 08 09, 2017
-夏休みのお知らせ- ...

-夏休みのお知らせ-
9/4-9/13まで夏休みをいただきます。
9/14のランチより営業を再開します。
8月は通常取りお盆も休みなしで営業いたします。
ご来店、お待ちしております。

ABOUT スパイスカフェについて

本場で学んだスパイス料理を「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本人だからこそできるスパイス料理として表現していきたい。

世界が見たい、世界中の人と会って話がしたい、 世界中の食べ物を食べたい。その思いだけで会社 を辞め、約 3 年半 48ヶ国の旅に出たのは、27 歳の ときでした。旅を通して思ったのは、自分の店が持ち たいということ。自分を表現する空間、居場所が ほしい。そのために修行を重ね、2003 年、生まれ 育った下町の一角に「スパイスカフェ」をオープンしました。

アクセス

東京都墨田区文花1-6-10
営団地下鉄半蔵門線、都営地下鉄浅草線
押上駅 B3出口より徒歩15分

定休日

月・火曜日

連絡先

TEL:03-3613-4020
FAX:03-3613-1228
Email: info@spicecafe.info

営業時間

11:30〜15:00 (14:00 L.O.)
水・木・金のみ予約はできません。

18:00〜23:00 (20:30 L.O.)
予約制ディナーコースのみ

SCHEDULE 営業日

RESERVATION ご予約

・お電話で承ります
TEL:03-3613-4020

・WEB予約もこちらで承ります
東京カレンダー

CURRY & OTHERS 料理について

本場で学んだ世界の料理を、「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本発信のスパイス料理として表現していきたいと思っています。

日本にはスパイスを使った家庭料理がほとんどありません。スパイス料理はまだ日本で始まったばかりなんです。たとえば、カレーは日本の国民食と言われていますが、スパイスではなく、ルーのカレーが潮流。スパイスで料理するとなると、とたんにハードルが上がってしまう。スパイスはカレー粉味だけじゃない、もっと楽しくて奥が深いもの。そのおいしさをもっともっと伝えていきたい。

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