NEWS お知らせ

昼の営業を再開しています。

水・木・金のみ11:30-14:00 L.O.となります。

夜は予約制ディナーコース【Spice Tasting Menu】となります。

「スパイスという考え方」を、異なるものをミックスして
新しい何かを生み出していくことと捉え、

日本独自の旬の食材を使い、
できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現した

「7つのお皿」

魔法のような7皿の料理とペアリングドリンクで
スパイス料理の世界をお楽しみください。

Spice Tasting Menu“スパイスを楽しむ7つの皿”=5,000円

ワインペアリング5種=4,000円
ティペアリング5種=3,200円

アラカルトドリンクのご用意もあります。

Tue, 06 19, 2018
沖縄イベントと臨時休業(6/27-29)のお知らせ ...

6/27(水)-6/29(金)のランチと
6/27(水)-6/28(木)のディナーを臨時休業させていただきます。

沖縄県 宜野湾市にオープンした「飲む」にまつわる専門店『LIQUID(リキッド)』の1周年記念イベントに参加してまいります。トークショウ、料理教室、ディナーイベントを予定しております。ご参加お待ちしております!

https://www.facebook.com/LIQUID2017/?hc_ref=ARSRUAceQja91SW5-uJ9CqmEBLdCk1fmLg6IoKQ_w5rFwYLb1sahIvoHY7E9mb4WKuU&fref=nf

Wed, 04 11, 2018
4/17(火) イベント開催のお知らせ ...

-イベント開催のお知らせ-
「さんずい四月の匙加減」
日時:4/17(火) 18:00-22:00L.O.
場所:CITAN@馬喰町  東京都中央区日本橋大伝馬町15-2
詳細:入場無料、アラカルトメニュー約10品。前菜、カレー、ビリヤニなどなど
お気軽にお越しください!

Wed, 04 11, 2018
4・5月のお休みのお知らせ ...

-スパイスカフェの4・5月のお休みのお知らせ-
4/18(水) ランチのみ休み
4/30(月)-5/9(水) 連休
5/10(木) ランチのみ休み

 

 

 

Sat, 02 03, 2018
2/5(月)BS朝日 21:00~ スパイスカフェが放送されます。 ...

土井善晴さんの番組「土井善晴の美食探訪」でスパイスカフェが放送されます。

2/5(月) 21:00- BS朝日です。30分くらい放送される予定です。ぜひ、ご覧ください。

http://www.bs-asahi.co.jp/doi_bisyoku/

Thu, 01 04, 2018
2018年2月は営業します。 ...

2018年2月は通常どおり営業します。

毎年、2月はお休みをいただいておりましたが、今年は通常どおり、営業させていただきます。
ご予約、ご来店お待ちしております。

ABOUT スパイスカフェについて

本場で学んだスパイス料理を「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本人だからこそできるスパイス料理として表現していきたい。

世界が見たい、世界中の人と会って話がしたい、 世界中の食べ物を食べたい。その思いだけで会社 を辞め、約 3 年半 48ヶ国の旅に出たのは、27 歳の ときでした。旅を通して思ったのは、自分の店が持ち たいということ。自分を表現する空間、居場所が ほしい。そのために修行を重ね、2003 年、生まれ 育った下町の一角に「スパイスカフェ」をオープンしました。

アクセス

東京都墨田区文花1-6-10
営団地下鉄半蔵門線、都営地下鉄浅草線
押上駅 B3出口より徒歩15分

定休日

月・火曜日

連絡先

TEL:03-3613-4020
FAX:03-3613-1228
Email: info@spicecafe.info

営業時間

11:30〜15:00 (14:00 L.O.)
水・木・金のみ予約はできません。

18:00〜23:00 (20:30 L.O.)
予約制ディナーコースのみ

SCHEDULE 営業日

RESERVATION ご予約

・オンライン予約はこちら

・ご予約専用TEL:050-3134-4020
(音声ガイダンスが流れます。)

CURRY & OTHERS 料理について

本場で学んだ世界の料理を、「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本発信のスパイス料理として表現していきたいと思っています。

日本にはスパイスを使った家庭料理がほとんどありません。スパイス料理はまだ日本で始まったばかりなんです。たとえば、カレーは日本の国民食と言われていますが、スパイスではなく、ルーのカレーが潮流。スパイスで料理するとなると、とたんにハードルが上がってしまう。スパイスはカレー粉味だけじゃない、もっと楽しくて奥が深いもの。そのおいしさをもっともっと伝えていきたい。

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