NEWS お知らせ
昼の営業を再開しています。
水・木・金のみ11:30-14:00 L.O.となります。
夜は予約制ディナーコース【Spice Tasting Menu】となります。
「スパイスという考え方」を、異なるものをミックスして
新しい何かを生み出していくことと捉え、
日本独自の旬の食材を使い、
できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現した
「７つのお皿」
魔法のような７皿の料理とペアリングドリンクで
スパイス料理の世界をお楽しみください。
3月のおやすみです。
毎週月火となります。
1(月),2(火)
8(月),9(火)
15(月),16(火)
22(月),23(火)
29(月),30(火)
【営業時間のお知らせ】
営業自粛期間の延長に伴い、3/7まで以下の通り営業させて頂きます。
すでにご予約を頂いているお客様には個別にご連絡させて頂きます。
月-火 定休日
水-金 11:30-15:00(14:00l.o.) 17:00-20:00(19:00l.o.)
土日 11:30-14:30(13:30l.o.) 17:00-20:00(17:00l.o.)
＊平日ディナーは3,000円ショートコースとアラカルト
＊土日ディナーは5,000円おまかせコースのみ
2/4(木)の営業は都合によりランチ＆ディナーを休業させて頂きます。
ご予約いただいてるお客様には個別にご連絡させて頂きます。
ご迷惑お掛けします。
2月のおやすみです。
1(月),2(火)
3(水) 臨時休業
4(木) ランチ休み＆ディナー営業
8(月),9(火)
15(月),16(火)
22(月)
23(火・祝) 臨時営業
＊2/11(木・祝）は通常営業です。
【2月の営業時間とメニュー】
水~金 ランチ 11:30-15:00(14:00l.o.) ディナー 17:00-20:00(19:00l.o.)
土日 ランチ 11:30-14:30(13:30l.o.) ディナー 17:00-20:00(17:00l.o.)
＊水木金のディナーはプリフィックスショートコース 3,000円
＊土日のディナーはおまかせコース 5,000円
＊非常事態宣言の延長を仮定しております。変更の可能性あります。
1月平日限定！
プリフィックスディナーコース(17:00-20:00)
- 前菜5品盛合せ＋胡桃パン
(Ex. 里芋キッシュ、サツマイモロースト、人参サラダ、ビーツロースト) - カレー2種+おかず3種＋ライス
- デザート1種
3,000円(税別)
＊カレーとデザートはお選びいただけます。
＊土日は17:00スタート 5,000円７皿のコースとなります。
ABOUT スパイスカフェについて
本場で学んだスパイス料理を「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本人だからこそできるスパイス料理として表現していきたい。
世界が見たい、世界中の人と会って話がしたい、 世界中の食べ物を食べたい。その思いだけで会社 を辞め、約 3 年半 48ヶ国の旅に出たのは、27 歳の ときでした。旅を通して思ったのは、自分の店が持ち たいということ。自分を表現する空間、居場所が ほしい。そのために修行を重ね、2003 年、生まれ 育った下町の一角に「スパイスカフェ」をオープンしました。
アクセス
東京都墨田区文花1-6-10
営団地下鉄半蔵門線、都営地下鉄浅草線
押上駅 B3出口より徒歩15分
定休日
月・火曜日
連絡先
TEL：03-3613-4020
FAX：03-3613-1228
Email: info@spicecafe.info
営業時間
11:30〜15:00 (14:00 L.O.)
水・木・金のみ予約はできません。
18:00〜23:00 (20:30 L.O.)
予約制ディナーコースのみ
SCHEDULE 営業日
RESERVATION ご予約
・オンライン予約はこちら
・お電話でのお問い合わせ：03-3613-4020
CURRY & OTHERS 料理について
本場で学んだ世界の料理を、「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本発信のスパイス料理として表現していきたいと思っています。
日本にはスパイスを使った家庭料理がほとんどありません。スパイス料理はまだ日本で始まったばかりなんです。たとえば、カレーは日本の国民食と言われていますが、スパイスではなく、ルーのカレーが潮流。スパイスで料理するとなると、とたんにハードルが上がってしまう。スパイスはカレー粉味だけじゃない、もっと楽しくて奥が深いもの。そのおいしさをもっともっと伝えていきたい。
