NEWS お知らせ

昼の営業を再開しています。

水・木・金のみ11:30-14:00 L.O.となります。

夜は予約制ディナーコース【Spice Tasting Menu】となります。

「スパイスという考え方」を、異なるものをミックスして
新しい何かを生み出していくことと捉え、

日本独自の旬の食材を使い、
できる限りシンプルに新しいスパイスの楽しさを表現した

「7つのお皿」

魔法のような7皿の料理とペアリングドリンクで
スパイス料理の世界をお楽しみください。

Spice Tasting Menu“スパイスを楽しむ7つの皿”=5,000円

ワインペアリング5種=4,000円
ティペアリング5種=3,200円

アラカルトドリンクのご用意もあります。

Wed, 04 08, 2020
4/8(水)の営業について ...

【4/8(水)の営業について】

ランチ、ディナー共に 新型コロナ感染防止の注意を徹底しながら営業します。 どちらもお持ち帰りメニューもあります。

コロナウイルス感染症の拡大防止に関して、

・座席数を減らし席の間隔を広くします。

・お客様入店時に手の消毒をしていただきます。

・少し寒くなるかもしれませんが換気を徹底します。

・スタッフは毎日、検温します。

・もし列ができるようなら2m間隔でお願いします。

【Spice Café to GO! 】
4/8(水) 11:30-14:00 18:00-20:30 ご予約承ります。
03-3613-4020

Curry ルーのみ
ガーリックチキン 中辛 700円
ココナッツ    甘口 700円
ラッサム     中辛 700円
サンバル     中辛 700円
海老       中辛 800円
ラムキーマ    中辛 800円
角切りラム    辛口 900円

Rice ライスとおかず4種 600円


Fri, 04 03, 2020
営業形態の一時的な変更とコロナ対策について ...


【テイクアウト始めます!】

営業形態の一時的な変更とコロナ対策についてのお知らせです。

経営者としてこのまま営業を続けていく事に葛藤はありますが、

求める人が少しでもいるならば、僕は料理人だから料理を作って、

それを届けたいと思います。心を込めておいしいものを作ります。

土日:テイクアウトのみ営業(11:30-17:00

~金:アラカルトとテイクアウト(コース料理はなし)

延期の可能性がありますが4/4~12までの予定です。

ご予約いただいているお客様には個別にご連絡させていただきます。

そして新型コロナウイルス感染症の拡大防止に関して、

スパイスカフェでは以下の通り対策していきます。

  • 座席数を減らし席の間隔を広くします。相席もありません。
  • お客様入店時に手の消毒をしていただきます。
  • 少し寒くなるかもしれませんが換気を徹底します。
  • スタッフは毎日、検温します。
  • ご予約当日であってもキャンセル料はいただきません。
  • スタッフはマスクを着用します。
  • テーブル、ドアノブなどもアルコール消毒します。

スパイスカフェ 店主

伊藤一城

Fri, 03 27, 2020
3/28(土)・29(日)の営業について ...

【3/28(土)・29(日)の営業について】

土曜日:通常営業

日曜日:通常営業はお休み
    11:30-15:00 
    ルーのみお持ち帰り販売

この世界が大問題に直面しているなんて
信じられない、、、
営業を続けるべきなのか、
止めるべきなのか、
うちだけ止めてもしょうがないのか、
大後悔する日が来るのか、、
答えはわからない。
うん、やるからには最高に美味しいのを作ろう。

Sat, 01 25, 2020
-2月の休業日- ...

-2月の休業日-

03(月)-04(火) 定休日

09(日)-11(火) 臨時休業(鳥取イベント参加)

17(月)-18(火) 定休日

24(月)25(火) イベント開催・スパイスとワインの夜明けvol.1

26(水)  振替休業

Thu, 01 09, 2020
-1月休業日&1/13臨時営業のお知らせ- ...

-1月休業日のお知らせ-

1/13 ランチ&ディナー臨時営業

1/14-15 振替休業

1/20-21 定休日

1/27-28 定休日

* スパイスカフェではフルタイムスタッフ募集しております。

ご連絡お待ちしております。

ABOUT スパイスカフェについて

本場で学んだスパイス料理を「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本人だからこそできるスパイス料理として表現していきたい。

世界が見たい、世界中の人と会って話がしたい、 世界中の食べ物を食べたい。その思いだけで会社 を辞め、約 3 年半 48ヶ国の旅に出たのは、27 歳の ときでした。旅を通して思ったのは、自分の店が持ち たいということ。自分を表現する空間、居場所が ほしい。そのために修行を重ね、2003 年、生まれ 育った下町の一角に「スパイスカフェ」をオープンしました。

アクセス

東京都墨田区文花1-6-10
営団地下鉄半蔵門線、都営地下鉄浅草線
押上駅 B3出口より徒歩15分

定休日

月・火曜日

連絡先

TEL:03-3613-4020
FAX:03-3613-1228
Email: info@spicecafe.info

営業時間

11:30〜15:00 (14:00 L.O.)
水・木・金のみ予約はできません。

18:00〜23:00 (20:30 L.O.)
予約制ディナーコースのみ

SCHEDULE 営業日

RESERVATION ご予約

・オンライン予約はこちら

・お電話でのお問い合わせ:03-3613-4020

CURRY & OTHERS 料理について

本場で学んだ世界の料理を、「スパイスカフェ」のフィルターを通して、日本発信のスパイス料理として表現していきたいと思っています。

日本にはスパイスを使った家庭料理がほとんどありません。スパイス料理はまだ日本で始まったばかりなんです。たとえば、カレーは日本の国民食と言われていますが、スパイスではなく、ルーのカレーが潮流。スパイスで料理するとなると、とたんにハードルが上がってしまう。スパイスはカレー粉味だけじゃない、もっと楽しくて奥が深いもの。そのおいしさをもっともっと伝えていきたい。

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